بازدید وزیر جهاد کشاورزی از واحد پرورش بز مشرقی

وزیر جهاد کشاورزی که برای بررسی وضعیت کشاورزی گلستان به این استان سفر کرده، از چند طرح کشاورزی و دامپروری شهرستان گنبدکاووس بازدید کرد.

وزیر جهاد کشاورزی در این سفر ظهر امروز از واحد پرورش بز مشرقی و طرح 700 هکتاری زیتون رضوان گنبدکاووس بازدید کرد.

 رئیس سازمان جهاد کشاورزی گلستان در حاشیه این بازدید گفت: واحد پرورش بز مشرقی با ظرفیت 2 هزار راس بز، از سال 90 فعالیت خود را آغاز کرده و نژادهای مختلف بز مانند سانن، آلپاین، هیبرید و نژادهای بومی و دورگ در آن تولید و پرورش داده می شود.

 مختار مهاجر اظهار کرد:این مرکز با اعتبار 42 میلیارد ریال به بهره برداری رسیده و 30 نفر به صورت مستقیم و غیرمستقیم در آن مشغول به فعالیت هستند.

 رئیس سازمان جهاد کشاورزی گلستان تصریح کرد: در این مرکز آخرین یافته های علمی بخش دامپروری و تکنولوژی های روز شیردوشی استفاده شده است.

 وزیر جهادکشاورزی از گاوداری شیری 300 راسی هلشتاین و دامداری 1500 راسی گوسفند نیز در مجاورت این مرکز بازدید کرد.

 رئیس سازمان جهاد کشاورزی گلستان همچنین گفت: طرح 700 هکتاری زیتون رضوان نیز متعلق به کمیته امداد امام خمینی(ره) است و در فاصله 42 کیلومتری شمال شهر گنبدکاووس راه اندازی شده است.

 مهاجر اظهار کرد: این طرح در زمین هایی که خاک آن کم بازده است اجرا شده و ارقام مختلف زیتون مانند رقم زرد زیتون،زرد روغنی، کرونایتی، فیشمی، ماری و مانزامیلا در آن کشت می شود.

 وی افزود: این باغ از سال 88 به باردهی رسیده و پارسال 705 تن محصول از آن برداشت شد و 14 هزار و 100 میلیون تومان درآمد داشته است.

 وزیر جهادکشاورزی در ادامه سفر خود از طرح‌های کشاورزی شهرستان های گالیکش، آزادشهر، رامیان و علی آبادکتول استان گلستان نیز بازدید می کند. 

موفقيت يك خانم كارآفرين در پرورش بز سانن

فرح خادم المله - يك خانم تهراني كه به همراه همسرش چندسالي است به يكي از روستاهاي استان قم مهاجرت كرده و به پرورش بز و دامداري اشتغال دارد ، توانسته تعداد بزهاي خود را از 4 راس در 2 سال گذشته به 120 راس برساند.

     ماندانا عبدي 42 ساله كه كار خود را با خريد 4 بز فرانسوي با عنوان سانن آغاز كرده، در حال حاضر با بهره گيري از تجربيات جهاد كشاورزي استان قم توانسته ضمن افزايش تعداد بزهاي فرانسوي در اين منطقه ، درآمدزايي نيز براي خود و خانواده 4 نفره اش ايجاد كند.

     اين خانم كارآفرين كه با پشتكار خود توانسته در اين زمينه موفق باشد، در گفت وگو با هدف از اين كار خود را بهبود شرايط زندگي و ايجاد اشتغال عنوان كرد و گفت: اگر خانم هاي خانه دار به قابليت هاي خود پي ببرند و با شركت در كلاس هاي جهاد كشاورزي آموزش هاي لازم را ببينند، مطمئناً مي توانند در تامين معيشت زندگي خود موفق باشند. من با گذراندن كلاس هاي مختلف جهاد كشاورزي استان قم ازجمله كلاس هاي ترويج و باغداري 5 يا 6 سال است كه در روستاي ورزنه بخش خلجستان شهرستان قم به دامداري و پرورش بزغاله اشتغال دارم.

     عبدي با اشاره به اين كه همسر 48 ساله و 2 فرزند 16 و 11 ساله اش نيز در اين كار هميشه او را همراهي كرده اند، اضافه كرد: قصد دارم كار خود را توسعه دهم كه در اين ميان به حمايت هرچه بيشتر مسئولان مربوط نيازمندم.

     دامداري خانم عبدي 750 متر وسعت داشته كه 150 متر آن به آغل، 350 متر به بهاروند و مابقي به انبار علوفه اختصاص دارد.

     حسين علي بيگي معاون بهبود توليدات دامي سازمان جهاد كشاورزي استان قم نيز با اشاره به اين كه 12 دامداري در اين استان با استفاده از بز نر سانن در گله هاي بومي خود اقدام به افزايش توليد گوشت و شير و چندقلوزايي مي كنند، ادامه داد: 5 سال است كه جهاد كشاورزي استان در زمينه افزايش توليد با استفاده از بز نر سانن تلقيح مصنوعي را آغاز كرده و تاكنون نيز موفق عمل كرده است.

     بيگي تامين نهاده ها و كمك مالي براي تلقيح بز نر سانن را ازجمله حمايت هاي جهاد كشاورزي از دامداران در كنار آموزش هاي لازم در اين زمينه عنوان كرد.

     نورمحمد سوري كارشناس مسئول دام سبك سازمان جهاد كشاورزي استان قم هم درخصوص مشخصات بز نر سانن، گفت: زادگاه اصلي بز سانن سوئيس است، اما كشور فرانسه با توليد اسپرم و صدور منجمد آن، در جهان حرف اول را در اين خصوص مي زند. اين گونه بز با هدف افزايش توليد شير و گوشت نگهداري مي شود و استان قم نيز در اين زمينه تاكنون كارهاي زيادي انجام داده است.

     فرق بز بومي و سانن در اين است كه بز بومي در طول 5 ماه از سال روزانه 300 گرم شيردهي دارد، درحالي كه بز سانن در طول 10 ماه از سال روزانه 600 گرم شير مي دهد. از طرفي وزن بز بومي تا 60 كيلوگرم مي رسد. در حالي كه بز سانن به 100 كيلوگرم نيز افزايش مي يابد. رنگ بز سانن يكدست سفيد بوده ولي بز بومي داراي رنگ هاي مختلف است.

   

    

 روزنامه ايران، شماره 5283 به تاريخ 5/11/91، صفحه 11 (ايران زمين)

کدخبر:1789

دامنا

پرورش چهارصد و پنجاه هزار رأس بز تالی در هرمزگان

امسال 450 هزار راس بز تالی در هرمزگان پرورش می یابد.

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی هرمزگان گفت : پرورش این شمار بز تالی با هدف افزایش تولید شیر و توسعه واحدهای دام داشتی کوچک صورت می گیرد که برای آمیخته گری در گله های مردمی توزیع می شود.

طغرلی افزود : پرداخت تسهیلات بانکی کم بهره در واحدهای گاوداری شمال و غرب هرمزگان از دیگر اقدماتی است که برای توسعه واحدهای گاوداری استان صورت می گیرد .

وی گفت : این تسهیلات به ازاء هر رأس گاو 2میلیون و 500 تا 4 میلیون تومان است.

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی هرمزگان گفت : پارسال 35 هزار تن شیر در هرمزگان تولید شد که پیش بینی می شود امسال به 37 هزار تن افزایش یابد.

ابراهیم طغرلی افزود : نیاز هرمزگان به شیر سالانه 98 هزار تن است .

وی گفت : شیر تولیدی در هرمزگان تنها تأمین کننده 35 درصد از نیاز استان است و بقیه از استانهای فارس ، یزد و کرمان وارد می شود .

سرانه مصرف شیر در هرمزگان 70 کیلوگرم است که 20 درصد کمتر از سرانه کشوری است.

هرمزگان 215 واحد گاوداری شیری با ظرفیت چهار هزار و 500 رأس و شش کارخانه فرآوری مواد لبنی دارد.

دما و رطوبت بالا ، کمبود علوفه مرغوب و شرایط سخت نگهداری گاوهای شیری پر تولید از عوامل کمبود شیر در استان است .

اکنون 30 درصد علوفه مورد نیاز دامداران هرمزگانی از استان و بقیه از استانهای همدان ، کرمانشاه ، فارس و جنوب کرمان تأمین می شود.

در هرمزگان 2 میلیون راس بز و گوسفند و 150 هزار راس گاو و شتر وجود دارد.

پيداشدن دو بزغاله وحشي درخرم‌آباد

مدير كل حفاظت محيط زيست لرستان گفت: دو بزغاله وحشي در منطقه سفيد كوه خرم‌آباد پيدا شده است.

به گزارش خبرگزاري فارس از خرم‌آباد و به نقل از روابط عمومي اداره حفاظت محيط زيست لرستان، محمدحسين بازگير با بيان اينكه بدون كمك مردم حفاظت واقعي ميسر نمي‌شود، اظهار داشت: چند روز پيش در منطقه حفاظت شده سفيدكوه خرم‌آباد توسط عشاير منطقه دو بزغاله وحشي شيرخوار رها شده و سرگردان پيدا شدند كه بلافاصله به اداره‌كل حفاظت محيط زيست لرستان تحويل داده شدند.


وي افزود: اين اتفاق در منطقه بسطام خرم‌آباد انجام شده و شواهد دال بر اين است، كه بز وحشي مادر اين دو بزغاله كشته شده است.

مدير‌كل حفاظت محيط زيست لرستان گفت: اين گونه بيشتر ارتفاعات زياد را ترجيح مي‌دهد ولي ممكن است تا كوهپايه پايين بيايد، از توانايي زياد براي براي جست و خيز و دويدن روي صخره‌ها و پرتگاه‌ها برخوردارند، معمولا در صبح زود و عصرها مي‌چرند و ساعات گرم روز را در سايه سنگ‌ها و صخره‌ها و بوته‌ها مي‌خوابند.

وي افزود: علي‌رغم تلاش شبانه روزي محيط بانان منطقه متاسفانه بدليل كمبود نيرو و امكانات، وسيع بودن، وجود سكونتگاه‌هاي بسيار در حاشيه، راه‌ها و كرويدورهاي زيادي كه در منطقه وجود دارد اتفاقاتي از اين دست رخ و عملا بدون كمك و همكاري مردم حفاظت واقعي ميسر نمي‌شود.

بازگير در ادامه گفت: ما در سال گذشته 250 مورد تخلف شكار و صيد چه درمورد پرندگان و چه در مورد پستانداران داشتيم.

مديركل حفاظت محيط زيست لرستان گفت: همين گونه بزغاله وحشي كه الان قادر به نگهداري خودش در طبيعت نيست و حتما بايد با شير تغذيه شود متاسفانه آن شرايط زندگي در طبيعت را از دست مي‌دهند، در هر صورت ما تمام تلاش خود را انجام مي‌دهيم و اگر نشد يك موضوعي به نام سايت تكثير حيات وحش در دستور كار داريم تا در شرايط طبيعي بتوانند زندگي كنند و به دامان طبيعت برگردند.

 
 
فارس

پرورش بز شیری

پرورش بزهاي شيري. در دهه هاي اخير با توجه به افزايش سطح بهداشت عمومي و بالا رفتن سن اميد به زندگي و مخصوصا جوان بودن جمعيت كشور نياز به مواد پروتئيني در كشور روبه فزوني گذاشته است. با توجه به آمارهاي موجود در كشورمان 25 ميليون راس بز موجود است ومقدار شير استحصالي در حدود 350   هزار ليتر مي باشد. خشكسالي هاي اخير و فقير بودن مراتع امكان تغذيه دامها از طريق چراي آزاد را با محدوديت روبرو ساخته ولذا بايد با استفاده از تكنيكهاي اصلاح نژادي از جمله آميخته گري ميزان توليد شير در واحد سطح را بالا برد.
بزهاي سانن فرانسوي در نمايشگاه )فرانسه يكي از كشورهاي پيشرو در صنعت پرورش بزهاي شيري در جهان مي‌باشد. 1/1 ميليون راس بوده ومقدار توليد شير در اين كشور 500 هزار تن ميباشد(4% توليد شير دنيا)آمار منتشره FAO حاكي از اين است كه جمعيت جهاني بز هاي شيري رو به فزوني گذاشته است.

(ميليون تن) توليدشير	(ميليون راس) تعداد	سال
7/11	677	1995
5/12	720	2001

8/95%

　

　

جمعيت بز در كشورهاي در حال توسعه و2/4% در كشورهاي توسعه يافته نگهداري مي شود. پنج كشور فرانسه. هند، بنگلادش، سودان، پاكستان 4/55% از كل شير بز دنيا را توليد مي كنند . شركت Capgenes فرانسه مسئول برنامه هاي اصلاح نژاد بز با هزاران گله تحت پوشش مي باشد . در اين شركت آزمون نتاج براي بزهاي نر براساس توليد دخترانشان(50-30) عدد براي هر بز نر انجام مي گيرد .سالانه تعداد 900000 هزار بز ماده در فرانسه تلقيح مصنوعي مي شوند و از اين طريق تعداد 35 بز نر براي استفاده در مراكز تلقيح مصنوعي انتخاب مي شوند .مركز INRA يكي از چند مركز مهم مطالعات ژنتيكي در دنيا هست كه برنامه هاي اصلاح نژادي را در فرانسه رهبري مي كند . بزهاي ركورد برداري شده براي 22 صفت تيپ نيز مورد مطالعه قرار مي گيرند . در اين مركز منحصر به فرد در دنيا 360 بز نر براساس استانداردهاي جهاني و اروپايي از نظر بيماريها كنترل بهداشتي مي شوند.

بز ماده به نام MERILLA كه بيش از 9000 كيلو گرم شير توليد كرده است

　

جدول 1 : مشخصات نژادي بزهاي سانن و آلپاين

	سانن	آلپاين
ميانگين تعداد روزهاي شيردهي	290	286
مقدار شير در هر دوره لاكتاسيون	841	806
درصد پروتئين شير	28/3	42/3
درصد چربي شير	30/3	57/3

دوره شيرواري بدست آيد

　

　

　

پيشرفت ژنتيكي در هر دو نژاد مرهون استفاده از تكنيك هاي تلقيح مصنوعي است كه در مدت 8 سال به نژادهاي فرانسوي سانن وآلپاين اين امكان را داد كه پيشرفتي معادل 100 كيلوگرم شير براي هر نسل در هر . اين پيشرفت براي نژادهايي كه از اسپرم و جنين توليد شده در شركت SERSIA استفاده مي كنند قابل حصول خواهد بود .لازم به ذكر است كه توليد گوشت در دو نژاد ياد شده نيز مطلوب بوده و در فرانسه بزهاي جوان در سن 4 الي 5 هفتگي و در وزن 5/9 كيلوگرم كشتار مي شوند . بازده لاشه 64% و وزن لاشه دراين سن 1/6 كيلوگرم مي باشد .آميخته گري: آميخته گري بين نژادهاي سانن و آلپاين فرانسوي و نژادهاي محلي در ساير كشورها نشان از بهبود در توليد شير بزهاي آميخته و همچنين بهبود نرخ رشد بزغاله ها دارد .براي مثال در ويتنام آميخته گري بين نژاد بز شيري Bach Tao و آلپاين فرانسوي و سانن بزغاله ها با رشد سريعتر و بهتر از نژاد خالص Bach Tao نتيجه داده است . نرخ رشد بزغاله هاي آميخته بيش از 2 برابر بزغاله هاي بومي بوده است .جدول 2 : ميانگين توليد مادران بزهاي نر اصلاح نژادي

	سانن	آلپاين
ميانگين تعداد روزهاي شيردهي	296	290
مقدار شير در هر دوره لاكتاسيون	1212	1137
درصد پروتئين شير	2/3	43/3
درصد چربي شير	60/3	89/3

باتوجه به كمبود منابع مالي و عدم امكان سرمايه گذاري جديد در بخشهاي توليدي در كشورمان استفاده از امكانات موجود جهت
تامين نيازهاي معيشتي جمعيت جوان كشورمان تنها راه حل منطقي به نظر مي رسد

(

　نویسنده:مهندس علیوردی نسب

منبع:http://www.nekoudasht.com/پرورش بز شیری

جمعيت بز در فرانسه

جمعيت بز مرخز در كردستان رو به كاهش است‌

معاون جهاد كشاورزي كردستان:

جمعيت بز مرخز در كردستان رو به كاهش است‌

خبرگزاري فارس: معاون بهبود توليدات دامي جهاد كشاورزي كردستان گفت: جمعيت بز مرخز در اين استان رو به كاهش است.



خالد جعفري امروز در گفتگو با خبرنگار فارس در سنندج اظهار داشت: بز مرخز يكي از نژادهاي منحصر به‌فرد استان كردستان و از ذخاير ژنتيكي باارزش كشور محسوب مي‌شود كه پوشش بدن آن از اليافي به نام موهر(مه‌رز) پوشيده شده و از نظر اقتصادي حائز اهميت است.

وي افزود: زيستگاه طبيعي اين نژاد در كردستان، شهرستان بانه است كه در سه تيپ رنگي(سياه، سفيد و قهوه‌اي) پرورش داده مي‌شود.

معاون بهبود توليدات دامي سازمان جهاد كشاورزي كردستان با اشاره به خصوصيات و ويژگي‌هاي اين نژاد اضافه كرد: از خصوصيات و ويژگي‌هاي اين نژاد ظرفيت باروري 95 درصدي، ميزان توليد شير در يك دوره شيردهي 90 ليتر، دوقلوزايي بالا با 26 درصد، راندمان توليد الياف 80 درصد، ميانگين طول تار الياف 14 سانتي‌متر، ميانگين قطر تار الياف 27 ميكرون، متوسط وزن الياف در نرها يك ‌هزار و 200 گرم و در ماده‌ها 800 گرم است.

جعفري با اشاره به ارتباط با اين نژاد دامي بومي در استان اذعان داشت: در سال‌هاي اخير به دليل عدم توسعه صنايع نساجي و شغل‌هاي كاذب جمعيت اين نژاد در زيستگاه طبيعي استان كاهش يافته به طوري كه هم‌اكنون به كمتر از 5 هزار رأس رسيده است.

وي به فعاليت‌هاي اين معاونت در زمينه احياي بز مرخز در استان كردستان اشاره كرد و افزود: اين معاونت تعداد 46 گله بز مرخز به ظرفيت يك ‌هزار و 500 رأس بز مولد را زير پوشش حمايتي خود قرار داده است.

معاون بهبود توليدات دامي سازمان جهاد كشاورزي كردستان اضافه كرد: در اين راستا عقد قرارداد همكاري با دامداران در راستاي حفظ و حراست از ذخاير ژنتيكي، پرورش و نگهداري 650 رأس بز مرخز در ايستگاه دامپروري سنندج به منظور بانك ذخيره‌زني براي تحقق اهداف برنامه‌هاي اصلاح نژادي و حمايت از گله‌هاي مردمي از ديگر اقدامات حمايتي اين معاونت در زمينه احياي اين نژاد در استان است.

جعفري خاطرنشان كرد: توزيع دام نر اصلاح شده در گله‌ها به‌منظور جلوگيري از هم‌خوني و افزايش بازده اقتصادي، تامين نهاده‌هاي مورد نياز به منظور كمك به بهبود مديريت و اجراي مسائل اصلاح نژادي و صدور شناسنامه دامداري كوچك روستايي براي تمام صاحبان پرورش‌دهنده بز مرخز از ديگر حمايت‌هاي سازمان جهاد كشاورزي استان كردستان از نژاد بومي بز مرخز است

رويان درنيمه راه توليد بزهاي داروساز

رييس پايگاه اصفهان پژوهشكده رويان جهاد دانشگاهي با اعلام تولد بزهاي چهار قلو حاصل از لقاح آزمايشگاهي در اين مركز در آستانه نوروز امسال، اين موفقيت را نخستين گام مهم در راستاي توليد دام‌هايي با قابليت توليد داروهاي تراريخته توصيف و خاطرنشان كرد: با تولد اين بزها، يك مرحله از سه مرحله تولد بزهاي تراريخته با موفقيت برداشته شده كه اميدواريم به ياري خدا طي يك سال آينده بتوانيم شاهد توليد بزهاي شبيه سازي شده و شبيه سازي تراريخته باشيم.

دكتر نصراصفهاني در گفت‌وگو با خبرنگار «پژوهشي» خبرگزاري دانشجويان ايران(ايسنا) درباره بزغاله‌هاي حاصل از لقاح آزمايشگاهي (IVF) كه اواخر اسفندماه در پايگاه اصفهان پژوهشكده رويان به دنيا آمده‌اند، گفت: اين چهار بزغاله‌ حاصل از لقاح آزمايشگاهي بوده كه تخمك‌هاي كشتارگاهي با اسپرم‌هاي بز نر مجاور شده كه حاصل آن در شش جنين انتقال داده شده است.



وي افزود: در نهايت پنج جنين حاصل شده كه يكي به علت گنجايش كم رحم كوچك مانده و چهار جنين باقيمانده با رشد كامل به دنيا آمده‌اند.



دكتر نصر اصفهاني تصريح كرد: براي دستيابي به حيوانات تراريخته و شبيه سازي شده ابتدا توليد جنين نياز بوده تا در آزمايشگاه به خوبي كشت داده شود و دومين مرحله ايجاد حاملگي است تا مراحل اوليه‌ رشد جنين حاصل از شبيه‌سازي صورت گيرد.



وي خاطرنشان كرد: ‌در حال حاضر با كسب موفقيت جنين‌هاي حاصل از لقاح آ‌زمايشگاهي، جنين‌هاي شبيه‌سازي شده نيز توليد شده است تا در آينده نزديك شاهد توليد بزهاي شبيه‌سازي شده و شبيه سازي تراريخت نيز باشيم.



نصر اصفهاني با بيان اين ‌كه هدف عمده تحقيقات محققان پژوهشكده رويان در اين حوزه توليد دام هاي تراريخته حامل ژن توليد داروي «tPA» است، تصريح كرد: اين دارو براي درمان سكته هاي مغزي و قلبي مورد استفاده قرار مي‌گيرد به طوري كه چنانچه اين دارو بلافاصله پس از ايجاد سكته به انسان تزريق شود، موجب از بين رفتن سريع لخته‌ها شده و بافت‌هاي اطراف آن بر اثر نارسايي تغذيه از بين نخواهد رفت و جريان خون به حالت عادي باز خواهد گشت.



وي در گفت‌و گو با ايسنا خاطرنشان كرد: با اين كه داروي tPA در حال حاضر بهترين داروي درمان و نيز پيشگيري سكته قلبي محسوب مي‌شود به علت قيمت فوق العاده بالا، استفاده عمومي آن امكان‌پذير نيست كه اميدواريم با اجراي اين پروژه، كشور را يك گام ديگر به هدف نهايي توليد فراوان و ارزان قيمت اين دارو و ساير داروهاي پروتئيني خاص از طريق شير دام‌هاي تراريخته نزديك كنيم.



نصر اصفهاني با اشاره به اين كه براي توليد بزهاي تراريخته بايد سه مرحله پشت سر گذاشته شود، خاطر نشان كرد: اولين مرحله توليد جنين در آزمايشگاه و دومين مرحله انتقال جنين شبيه ساز و در نهايت تولد جنيني است كه از نظر ژنتيكي قابليت توليد شير داراي پروتئين دارو جهت درمان بيماري سكته را داشته باشد.

رييس پايگاه اصفهان پژوهشكده رويان با بيان اين كه تاكنون حدود 50 درصد كار با موفقيت پيش رفته است، ابراز اميدواري كرد كه طي يك سال آينده شاهد تولد نخستين بزهاي تراريخته با قابليت توليد داروي tPA در كشور باشيمhttp://royaninstitute.org/