همايش «مدیریت پرورش گوسفند و بز از دیدگاه کشاورزی پایدار»

روز پنجشنبه مورخ 25/3/1391 همایشی تحت عنوان «مدیریت پرورش گوسفند و بز از دیدگاه کشاورزی پایدار» به همت گروه علوم کشاورزی فرهنگستان علوم و با حضور جمعی از اعضای فرهنگستان، مسئولان، اعضای هیأت علمی دانشگاهها و نمایندگان بخش خصوصی در سالن کنفرانس فرهنگستان برگزار شد

در بخش افتتاحیه این همایش که رئیس، دبیر و معاون پژوهشی علوم محض و کاربردی فرهنگستان علوم نیز حضور داشتند، ابتدا آقای دکتر عباس شریفی تهرانی رئیس گروه علوم کشاورزی ضمن خیرمقدم به حاضران، گزارشی از فعالیتهای گروه علوم کشاورزی و همایشهای برگزار شده در سال 1390 ارائه و به برنامه های گروه در سال جاری اشاره کرد. ایشان برگزاری این همایش را با توجه به افزایش جمعیت، یکی از مسائل مهم کشاورزی و دامپروری کشور خواند و ابراز امیداوری کرد که بحثها، رهنمودها و در نهایت بیانیه حاصل از این همایش، بتواند برای مسئولان ذیربط و استادان و کارشناسان مثمر ثمر باشد.
دکتر رضا داوری اردکانی رئیس فرهنگستان علوم نیز در مراسم افتتاحیه این همایش، برنامه های گروه علوم کشاورزی را متناسب با اهداف فرهنگستان و در راستای مسائل مدیریت و سیاستگذاری کشاورزی کشور دانست و ضمن اشاره به مفهوم توسعه پایدار که همانا توسعه متناسب، هماهنگ و همه جانبه نگر است، اظهار داشت: «توسعه پایدار، توسعه صنعت، توسعه تکنولوژی، توسعه کشاورزی، توسعه علم، توسعه فرهنگ و توسعه روابط متناسب سیاسی و اجتماعی است». ایشان در پایان ضمن تشکر از برگزارکنندگان خاطرنشان کرد که این سمینار برای عرضه کردن و گزارش کردن نتایج علمی خاص نیست، بلکه برای مسامحت و مشارکت در پیشبرد علم و توسعه کشور است.
در ادامه آقای دکتر محمد مرادی شهر بابک استاد پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران و دبیر علمی همایش در سخنانی با اشاره به اهداف و برنامه های این همایش، ضمن تأکید بر این موضوع که 70 درصد واحد دامی کشور را گوسفند و بز تشکیل می دهند، جایگاه این دامها را در اقتصاد، اشتغال زایی و تولید بخش کشاورزی کشور، مهم قلمداد کرد.
در بخش پایانی مراسم افتتاحیه، آقای دکتر نصرا... سفیدبخت عضو پیوسته و رئیس شاخه علوم دامی گروه علوم کشاورزی فرهنگستان علوم مقاله ای با عنوان «وضعيت موجود پرورش گوسفند و بز از ديدگاه كشاورزي پايدار» ارائه نمود.
در این همایش یک روزه 8 مقاله دیگر به شرح ذیل ارائه شد:
-فرآوری و استفاده از پسماندهاي كشاورزي در تغذیه گوسفند و بز (دکتر حسن فضائلی؛ استاد مؤسسه تحقیقات علوم دامی کشور، وزارت جهاد کشاورزی)
- وضعیت مراتع و پرورش گوسفند و بز در ایران (دکتر حسین ارزانی؛ استاد پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران)
-سیاستهای حمایتی پرورش گوسفند و بز طی چهار برنامه اجرا شده (مهندس سید احمدرضا سیدعلیان؛ معاون فنی مرکز اصلاح نژاد دام کشور، وزارت جهاد کشاورزی)
-تشکلها و توسعه پایدار گوسفند و بز در کشور (دکتر علی اکبر فره داغی؛ رئیس بخش بیوتکنولوژی مؤسسه تحقیقات علوم دامی کشور، وزارت جهاد کشاورزی)
-سامانه‌های پيشنهادي گوسفند و بز (دکتر محمد مرادی شهر بابک؛ استاد پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران)
-مقایسه پرورش گوسفند و بز در ایران و دنیا (دکتر رسول واعظ ترشیزی؛ استاد دانشکده کشاورزی دانشگاه تربیت مدرس)
-وضعیت و نقش مراکز آموزشی و پژوهشی کشور در توسعه پرورش گوسفند و بز (دکتر سید رضا میرایی آشتیانی؛ استاد پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران)
-نقش پرورش گوسفند و بز در تولیدات دامی ارگانیک در ایران (دکتر رضا ولی زاده؛ استاد دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد)
در پایان این همایش نیز جلسه میزگرد برگزار شد و حاضران به بحث و تبادل نظر پیرامون مسائل و موضوعات مطرح شده پرداختند.

5 قلو زايي بزها محقق شد

با اجرای طرح علمی و همزمان‌سازی فحلی دام‌های سبک، پنج قلوزایی بزها در یکی از روستاهای شهر تبریز محقق شد.

تلفیق علم و دانش با عمل و تعهد خالصانه با حضور کارشناسان توانا و صاحب نظر در رشته‌های مختلف دامداری در سازمان جهادکشاورزی استان معنا یافته و با به دنیا آمدن بزغاله‌های پنج قلو با همزمان سازی فحلی در پروزه دام سبک روستایی شکل عملی به خود گرفت.

در طرح همزمان سازی فحلی دام سبک در استان آذربایجان شرقی، محمدرضا امیرمیدانی کارشناس مجری طرح ساماندهی دام روستای «مایان‌سفلی» با همکاری پورسیف یکی از دامداران این روستا میزان راندمان چند قلوزایی بزها در کشور به پنج قلو ارتقا یافت.

امیر میدانی با اشاره به اینکه در این طرح علم و عمل دوباره تلفیق یافت گفت: با آغاز فصل تولید مثل دام سبک در نقاط مختلف استان، با جاگذاری سیدر به مدت 15 روز و برداشت آن در روز پانزدهم و تزریق هورمون pmsg ، عمل همزمان سازی دام سبک انجام گرفته و تمام دام‌های ماده آماده پذیرش دام نر مربوطه شدند.

وی با اشاره به اینکه در این عمل، میزان چند قلوزایی با عمل فلاشینگ که توسط رژیم غذایی خاصی که با همکاری دامدار انجام می‌پذیرد بالا می‌رود، افزود: بزهای به کار گرفته شده در این طرح تماماً بومی آذربایجان بوده و چهار تا از پنج بزغاله به دنیا آمده، ماده و یک بزغاله نیز نر به دنیا آمدند.

هم اینک طرح همزمان سازی فحلی دام‌های سبک روستایی استان در هفت شهرستان جلفا، هشترود، مرند، شبستر، هریس، تبریز و ملکان انجام گرفته و اصلاح نژاد دام سبک از دیگر اقدامات انجام شده در استان است.

منبع: خبرگزاری فارس

اجرای همزمان سازی فحلی و تلقیح مصنوعی گله‌های گوسفند در خراسان شمالی

اجرای همزمان سازی فحلی و تلقیح مصنوعی گله‌های گوسفند

خبرگزاری فارس: مدیر امور دام سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی از اجرای همزمان سازی فحلی و تلقیح مصنوعی در گله‌های گوسفند در این استان خبر داد. به گزارش خبرگزاری فارس از بجنورد به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی، علی مبارکی گفت: عملیات همزمانی فصل و تلقیح مصنوعی گوسفند با شروع فصل جفت‌گیری در استان برای افزایش بهره وری در دام‌های روستایی اجرا شد. وی افزود: 2 هزار و 250 رأس گوسفند از محل اعتبارات اصلاح نژاد دام روستایی در این عملیات هورمون و سیدر گذاری شدند که این امر موجب افزایش بره زایی به میزان 50 درصد در گله‌های زیر پوشش روستایی خواهد شد. مدیر امور دام سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی گفت: همزمان سازی فحلی و تلقیح مصنوعی روشی است که طی آن می‌توان در زمان معین شده گوسفند را فحل و قابل بره‌زایی کرد. وی به مزایای اجرای این طرح اشاره کرد و اظهار داشت: همزمان کردن فحلی دام‌های ماده مولد و بهترکردن شرایط مدیریتی با تولد همزمان نتاج، ازدیاد نتاج قوچ‌ها و بزهای نر برتر، ایجاد امکان پروژنی تست دام‌های نر (آزمون نتاج)، ایجاد امکان استفاده از اسپرم دام‌های نر ممتازی که گله دار توان خرید خود آن‌ها را ندارد، کاستن از تعداد دام‌های نر و در نتیجه صرفه‌جویی در هزینه‌ها، شناسایی و کنترل بیماری‌های مختلف دستگاه تناسلی دام‌های نر و ماده، سرعت بخشیدن به عملیات اصلاح نژادی با شناسایی دام‌های نر ممتاز و توزیع وسیع اسپرم آنها در گله‌های مختلف، ایجاد امکان بره زایی در خارج از فصل، ایجاد امکان بره‌زایی بیش از یکبار در سال، ایجاد امکان تنظیم تاریخ زایش با مسائل گوناگون مثل وضعیت بازار، وضعیت مراتع و...، کم کردن فاصله سنی بره‌ها برای سهولت پرورش آنها را از عمده ترین نتایج عنوان کرد. مبارکی تصریح کرد: با توجه به نیاز انسان به پروتئین و بهره برداری مثبت از دام، لزوم پرورش متراکم دام، مستلزم حداکثر بهره برداری از حیات جنسی گوسفندان است. وی اظهار داشت: گوسفند بطور طبیعی دارای تولید مثل فصلی است و در طی سال یک بار بره زایی دارد لذا بشر را بر این داشته تا از روش‌های مصنوعی جهت افزایش بره زایی در گوسفند استفاده کند. مدیر امور دام سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی خاطرنشان کرد: این استان با داشتن جمعیت 2میلیون و 705 هزار رأس گوسفند و بز یکی از استان‌های مستعد برای پرورش گوسفند و بز است.

منبع:http://www.ivo-nkh.ir/news/show_detail.asp?id=10636

نژاد بز سانن-saanens

رنگ بز سانن معمولا یک دست سفید و یا کرم روشن است,اما رنگ سفید ارجح است.گوش آنها با اندازه ای متوسط بصورت مستقیم به جلو می باشد.آنها موی کوتاه و زیبای دارند که اغلب بر حاشیه ستون فقرات و ران ها هستند.صورت آنها بصورت مستقیم وراست ویا مقعر میباشد.مبدا این نژاد سوئیس میباشد,اما در حال حاضر منشا دو نژاد محبوب شیری در ایالات متحده است.
سانن ها از بزرگترین نژادهای بز ,با ارتفاع 30 اینچ و وزن 135 پوند هستند.
آنها معمولاظرفیت غدد پستانی و شیری زیادی دارند که منجر به تولید شیر با کیفیت بالاتر وبیشتری میشوند.

سانن

طبق اعلام سازمان بزهای شیری  امریکا ADGA در سال 2006 بطور متوسط بزهای سانن دارای 2607 پوند شیر در یک دوره شیردهی ,3.2% چربی و 2.7% پروتئین شیر دارند.
این نژاد به نور خورشید زیاد, حساس می باشد وبه شرایط اب و هوایی خنک تمایل بیشتری دارد.
منبع :ADGA

گرداورنده: امیر سعید خداوردی red.saeed@yahoo.com

The Saanen dairy goat originated in Switzerland, in the Saanen Valley. Saanen does are heavy milk producers and usually yield 3-4 percent milk fat. It is medium to large in size (weighing approximately 145 lbs/65kg) with rugged bone and plenty of vigor.

Does should be feminine, and not coarse. Saanens are white or light cream in color, with white preferred. Spots on the skin are not discriminated against.

Small spots of color on the hair are allowable, but not desirable. The hair should be short and fine, although a fringe over the spine and thighs is often present. Ears should be erect and alertly carried, preferably pointing forward. The face should be straight or dished. A tendency toward a roman nose is discriminated against.

The breed is sensitive to excessive sunlight and performs best in cooler conditions. The provision of shade is essential and tan skin is preferable.

Reference:

American Dairy Goat Association, PO Box 865, Spindale, NC 28160. Phone: 704-286-3801

Handbook of Australian Livestock, Australian Meat & Livestock Corporation,1989, 3rd Edition